它气味芬芳,姿态优雅,还是名贵的中药材

这种花花色特异、气味芬芳，姿态娇柔、优雅，却又多种有用处，是一种名贵的中药材。又可用于食品调味，作染料，不仅仅能够观赏，还有多种妙用，真正的美貌与实力并存，它就是藏红花。

藏红花是鸢尾科番红花属的多年生花卉，是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄疸、肝脾肿大等的治疗。藏红花在地中海地区、东方菜肴、阿拉伯和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的重要成分。古代印度蒸馏番红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。在几种文化中，王室服装均用这种染料染色。

不仅如此，藏红花还有很高的园艺价值。藏红花叶丛纤细刚幼，花朵娇柔优雅，花色有淡紫色、白、黄、红、蓝色，具特异芳香，番红花既是百草园中的宠儿，又可作盆栽为案头摆设的名卉。它冰雪当中盛开的模样，可谓是惊艳绝伦。

说了这么多，大家一定想在家种植几株吧，藏红花其实并不难养，下面我就来介绍它的盆栽种植方法。

1、花盆及土壤

种植藏红花容器选择也很关键。大概盆口宽10-15cm左右即适合，可以选择深一些的泥瓦盆或是陶盆作为盆栽的容器，底部要有排水孔，才适合种子的生根生长。藏红花对于土壤的要求并不高，一般用腐殖土和沙土，按照2:1的比例进行调配即可，盆栽的土壤注意进行消毒后再进行种植。

2、栽植

秋季选择个头大而饱满、没有霉斑病斑的健壮种球栽种在花盆中，原则上一盆一株，但根据植株及花盆的大小，一盆可适当栽种4~6株，栽种后覆土5~8厘米。栽种后的一周内，将花盆摆放在阴凉通风处，一周后可移到光线明亮处养护。

3、浇水

藏红花通常秋季栽种，冬春季节为其生长期，气候寒冷干旱，需要适当浇水。种植后20天左右出苗，出苗前浇一次水，以利出苗。入冬前浇一次防冻水，以增加土壤的温度。4月中旬浇一次水，以减轻干热风的危害。浇水时注意，气温较低时不要浇冰水，水的温度与室温相当，以免盆土结冰影响植株生长。

4、施肥

藏红花栽种前应施入腐熟的有机肥，种类如饼肥、厩肥、草木灰、鸡鸭粪等，还应施入一些过磷酸钙；从其生根抽叶后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液态肥。10月开花后，应再追施1次至2次氮、磷、钾均衡的速效肥，以利于球茎的生长发育，使球茎能为来年多开花、开好花贮藏足够的养分。

5、种球贮藏

四月下旬至五月上旬，藏红花地上部分枝叶逐渐变黄，可将种球从盆中挖出收藏。挖出后对种球进行分类，对于腐烂、长有病斑的种球及时处理，或清除，或扔掉。将藏红花的种球放在纱质袋中，贮藏在少光、阴凉、通风的地方，保持室内干燥。秋季可重新栽种。

6、其他注意事项

为确保藏红花能开花多而旺，当发现植株上侧芽太多时，可将部分小芽掰去，以保证主芽能多开花、开大花。齐苗后用小竹刀插入土中，剔除植株外圈的小侧芽，每株保留中央2-4丛较大叶丛，以利次年增收大球茎。

藏红花花期在10月中旬至11月上旬，以每天9-11点开花最盛，花朵色泽鲜艳。我们这时采摘花朵，然后剥开花瓣，取出雌蕊花柱和柱头，这就是名贵的中药材——藏红花了。