吃出福文化福州西湖推出文创轻食

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福州新闻网4月29日讯（记者石磊磊）“翠浪吞平野。挽天河、谁来照影，卧龙山下。烟雨偏宜晴更好，约略西施未嫁。”这是宋代诗人辛弃疾描写福州西湖的著名诗句。今年五一假期，在福州西湖公园里，你可以吃到一款名为“翠浪平野”的文创蛋糕，还能品尝“荷亭夏末”“一品芋泥”等和福文化有关轻食。

记者从福州市园林中心了解到，今年市属公园将增加游船、书店、轻食餐厅等新业态，丰富市民游园体验的同时，也将推动福文化的传播。

文创轻食品出福文化

在福州西湖公园正门旁，一间名为“西湖悦膳”的轻食餐厅，将于五月一日试营业。

4月29日上午，西湖公园管理处工作人员，用鸢尾、树枝、油纸伞、荷花灯对餐厅外部进行园林景观布置。在餐厅内，工作人员正在打扫卫生。透过仿古花窗，游客可以沉浸在柳堤、东姐妹亭等西湖风光，感受湖畔微风。

记者石磊磊摄

据现场工作人员介绍，这间餐厅提供文创轻食，由西湖公园和西湖大酒店联合开发。“翠浪平野”是带着诗词文化的抹茶蛋糕。“荷亭夏末”是莲子羹，赋予西湖八景之一——“荷亭晚唱”的韵味。“一品芋泥”，则是讲述林则徐请洋人吃“冰激凌”的民间典故。

记者石磊磊摄

“西湖公园管理处专门成立的文创小组。还在尝试更多的文创轻食。比如一款正在开发中的青提奶冻轻食，以西湖新景点‘西堤春晓’命名。我们希望游客在品尝美食的同时，也能记住西湖公园的地标和文化符号。”园林专家说。

除了赏花还能坐游船逛书店

五一假期的福州，繁花似锦。除了在公园赏花，市民还可以在公园里坐游船，逛书店。

图片来源：福州市儿童公园供图

位于晋安区新园路的福州市儿童公园内，葫芦弟弟书店将在五一假期开业。这是自仓山区江心公园后，葫芦弟弟书店第二次入驻福州公园。

福州市儿童公园管理处的相关负责人介绍，书店的位置位于公园核心区的游客服务中心内的二楼。而一楼则设有大众茶馆和亲子餐厅。“我们希望打造有劳有逸、寓教于乐的亲子教育综合基地，让更多孩子爱上阅读。”上述负责人说。

4月30日，琴亭湖公园东部园区的游船将全面上线。首批14艘游船中，有卡通海豚样式的，也有仿古样式的。值得一提的是，湖畔美人蕉、鸢尾等的水生植物进入盛花期，游客体验亲水娱乐活动的同时，也可以欣赏自然之美。

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