番红花叶丛纤细刚幼,花朵娇柔优雅,花色多

番红花又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料，多年生草本。

番红花是多年生草本植物。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，条形，灰绿色，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。

花茎甚短，不伸出地面；花淡蓝色、红紫色或白色，有香味；花被裂片排列，内、外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝；雄蕊直立，花药黄色，顶端尖，略弯曲；花柱橙红色，分枝弯曲而下垂，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，较雄蕊长，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形。

完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花枝。紫红色或暗红棕色，微有光泽。体轻，质松软，干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色.无沉淀柱头呈喇叭状，有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。

为秋植球根花卉，番红花原产欧洲南部。喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。球茎夏季休眠，秋季发根、萌叶。10月下旬开花，花朵日开夜闭。

番红花叶丛纤细刚幼，花朵娇柔优雅，花色多种，具特异芳香，是点缀花坛和布置岩石园的好材料，也可盆栽或水养供室内观赏。番红花既是百草园中的宠儿，又是庭园点缀或盆栽作为案头摆设的名卉。花色有淡紫色、白、黄、红、蓝色，花期有春季或秋季开花两种，而以春季开花者居多。因其株形极为矮小，性又耐寒，所以可作为冷天时的室内装点。

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