花艺师用花更要爱花

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专业的花艺师要会用花，更要爱花。花材养护是每个花艺师必备的知识~

日常基础养护

01环境

不论是花店还是我们自己刚买回来的鲜花，都要尽快拆除包装。切记远离高温和强光，选择通风、凉爽的地方。不要放在空调、电风扇、果蔬的旁边。

我们买回来的鲜花有发黄腐烂的花瓣时，要尽快摘除，腐烂的花瓣会感染其他健康的花瓣，加速花朵的衰败，影响整体的美观度。

02水量

一般情况下，水量为花瓶的三分之一。草本类鲜花（如：情人草、勿忘我、水晶草、千日红等）要浅水养，因为草本类鲜花的花茎太过柔软，水量太多会导致花茎腐烂。

球根类鲜花（如：郁金香、马蹄莲、睡莲）适合深水养，因为球根类鲜花的花茎较粗，吸水能力强。木本类鲜花也是要深水养的，比如绣球一定要深水养，而且还要是水量满瓶的那种。

03换水

在养花的过程中要经常换水，保持花器中的水是干净清澈的，春夏秋季要每天换一次水，冬季可两天换一次水。

花茎浸在水中的部分容易滋生细菌，通过勤换花器中的水，能够让鲜花盛开的更加持久，并能有效防止因细菌滋生而产生的异味。

04修剪

在干净的水中将花茎基部斜剪1~2cm。斜剪可增加花茎的吸水面积，有利于吸水。

若是花材还不能恢复生机，可采用浸烫法和深水法进行切口处理（后面小编会详细介绍这两种方法哟）。

05清洁

花茎出现黏滑感是细菌繁殖的信号，换水时要注意清洗花茎黏滑的部位和花器。另外，花粉们要注意的是在清洗花茎前洗干净自己的双手哦。

06辅助

不能每天换水的时候，为了补充消耗的养分，可使用糖分或鲜花保鲜剂，对于杀菌可使用含氯类的漂白剂。对于营养补给可用砂糖（一升水放入一小勺左右即可）等代替。

花材养护要点

01增加花材的吸水面积

1.把花材的叶子全部去掉，只留最顶端的一片叶子即可，花茎根部用剪刀45度斜剪或十字剪。

2.叶片不要浸泡在水中，如果叶子长期浸泡在水中，容易导致叶片腐烂，缩短花期。

3.花材出现凋谢迹象时，剪去花枝末端一小段，把它放在盛满清水的容器中，仅留花头露出水面，经过2~4个小时花头便会苏醒过来。

4.当美丽娇嫩的绣球脱水时，将整枝花头泡在水中2~4个小时即可恢复。

02保持容器及用水的清洁

1.要使用清洗干净的玻璃花瓶，不要使用金属类花瓶。

2.每隔一天换一次水，并冲洗花瓶、花茎，每天换水时也要修剪花茎1cm左右。

3.水中滴入2滴84消毒液消毒。

花材养护的注意事项

1.首先鲜花的根部要斜剪，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分。

2.其次，要每天剪去一些，保证能够吸收到足够的水分。

3.为了使鲜花开的时间更长一些，还可以往花瓶里放少许啤酒，或者将两片阿司匹林研成末放进去，可以延长鲜花的寿命。

4.郁金香的寿命较短，康乃馨的寿命较长，尤其是夏天，郁金香很快便会枯萎。

特殊的保鲜措施

01水中剪切法

水中剪切法适用于绝大部分花材。

具体方法：将花茎浸没在装满水的花桶中，用花剪在水中进行剪切，浸泡10~20分钟后再取出来。在水中剪切花茎时，鲜花的茎部会感受到压力，从而有利于凝聚水分，但是如果在流水中剪切的话，花茎是感受不到压力作用的，所以无法有效的吸水。

如：郁金香、百合、马蹄莲、兰花、非洲菊等。

02深水法

适用于花材花头萎蔫，出现明显缺水症状的。

具体方法：用报纸将花束包裹好，花茎要伸出报纸5厘米左右，并且浸泡在水中。水的高度要到花头下部的位置，1个小时左右鲜花便能恢复活力了哦~

如：芍药、牡丹、红掌、马蹄莲等，茎有光泽的花草植物。

深水法能够使在水中剪切过的花材更好的吸收水分，对于一些使用水中剪切法不能回恢复活力的鲜花，可以使用深水法哦。

那如何才能判断出这枝鲜花是否适合深水法呢？

叶子有光泽、花茎硬挺的品种较为适合深水法，比如红掌、牡丹、玫瑰、芍药、鸢尾等。

叶子细窄花茎柔软的品种是不适合深水法的，比如黑种草、飞燕草等。

03水中折断法

水中折断法适用于花茎纤维较粗的花材。

具体方法：将花茎浸在水中后，从距离切口处5cm的地方用手指的指尖“咔嚓”一声将其折断。这样放置2~3秒后，将花茎的先端浸在水中。

如：菊花、童胆、桔梗等。

04倒淋水法

倒淋水法适用于叶片细小容易闷熟的花材。

具体方法：将花茎倒置握在手中，然后用喷雾器给叶片浇水，花粉们需要注意的是不要把水淋到花头上哦。

如：小菊、秋樱、黄英、孔雀草等。

05注水法

注水法适用于花茎中空，吸水能力较弱且保水能力较差的花材。

具体方法：将花茎倒过来，然后在茎管内灌满水，并用棉花将其堵住。

如：马蹄莲、荷花、睡莲和翠菊等。

06十字剪切法

十字剪切法适用于花茎较粗的花材。

具体方法：在花茎基部的切口处横向和纵向深剪成十字。

如：帝王花、桃花、梅花等。

防止切口感染

01浸烫法

浸烫法适用于容易萎蔫的花材。

具体方法：用报纸将花材完全包裹住并卷起。然后仅将花茎的基部“唰”的一下放入60~80度的热水中，看到浸在热水中的花茎变色时，立即将其取出并马上放入深水中浸泡一小时以上，将其变色的部分剪掉。

如：玫瑰、非洲菊、满天星等。

02灼烧法

烧灼法适用于花茎较粗的花材

具体方法：用灶具或蜡烛的火将花茎的基部烧灼至碳化，烧灼的长度为1~3cm。烧灼的茎变黑后立即浸泡在深水中一小时左右，之后把烧灼的部分剪掉即可。

如：向日葵、玫瑰、芍药、牡丹、秋樱。