这种调味料很贵,但是它很美番红花

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番红花也叫藏红花、西红花。是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的辛香料。

它的花语是快乐。

关于它有个神话传说，在希腊神话中，天神因为同情，单恋妖精不成而失恋自杀的青年克罗卡斯，就把他变成番红花。

其实它为鸢尾科，番红花属，多年生草本植物。是亚洲西南部的原生种，最早由希腊人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国。《本草纲目》将它列入药物之类，是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲皆可作为药用。可盆栽或水养供室内观赏，也可栽于庭园点缀。

我们在标题中提了它是比较贵的调味料，那么它到底有多贵呢？花友们不要着急，我们慢慢往下说。

番红花贵就贵在其辛辣的金色柱头，既可用于食品调味和上色，又用作染料。它主要成分，就是从花中采摘三个柱头，摊放于托盘，用炭火烤干。0.45公斤（1磅）番红花来自75,朵花，所以它世界上最贵重的香料。

番红花叶丛纤细刚幼，花朵娇柔优雅，花色多种，具特异芳香。前苏联作家叶赛宁，就曾发表过诗歌赞美它，“番红花的国度里暮色苍茫，田野上浮动着玫瑰的暗香”。

它是点缀花坛和布置岩石园的好材料，也可盆栽或水养供室内观赏。番红花既是百草园中的宠儿，又是庭园点缀或盆栽作为案头摆设的名卉。花色不仅有淡紫色，还有白、黄、红、蓝色。

它的花期有春季或秋季开花两种，春季花期为2-3月，秋季花期为10月下旬-11月中旬，而以春季开花者居多。它虽然矮小，但是特别耐寒，所以可作为冷天时的室内装点。

说到这，室内种植它应该注意什么呢？只需记住5点，它就会在家里盛开美丽的花朵。

一、盆土选择

盆殖番红花的时候，应该尽量挑选透气好的花盆，所用的土壤也要尽量疏松、且要含有一定的腐殖质。所以选择排水良好、腐殖质丰富的沙壤土最佳。

二、浇水

在它生长期间需及时补水，在进入冬季之前要浇防冻水。水分温度应室温接近，不可以太冰或太烫。注意：在番红花的生长发育过程中，一定要及时排去积水。

三、施肥

栽种前应施入沤透的有机肥，种类如火烧土、草木灰、鸡鸭粪等，还应施入一些过磷酸钙；从其生根抽叶后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液态肥，如沤透的饼肥液中加入适量的磷酸二氢钾，直至花莛抽去、花苞现色时为止。注意，千万不要施加浓肥。

四、温度

番红花开花适宜温度为15-18°C。从10月上旬末，室内最好保持15-18°C。虽然它一定的抗寒性，但是温度不可过低。

五、修剪

为确保植株能开花多而旺，当发现植株上侧芽太多时，可将部分小芽掰去。这样做的话可以保证主芽能多开花，并且开的花比较大。

生活不只有诗和远方，还应该有花儿和梦想！如果觉得本文还不错的话，别忘了