内部限购黄牛翻倍,今年中秋,医院月饼先

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在贵阳，医院产的。

省医月饼。

你都不禁疑惑：现医院都要来抢生意了？

月饼这个生意，原来是传统品牌，后来是各种酒店、烘焙、奶茶店的主战场，现在，餐饮品牌、新兴网红品牌，更甚者博物馆、烟厂、精神卫生中心、医院、各大互联网公司都抢着来分一杯羹。

咋说呢，竞争是挺激烈哈，但是月饼因而从原来的死板变得更为有趣创新了！

（盘点目前月饼市场的几个热门）

传统老底子月饼

（五仁、椒盐、细沙等）

这种应该不用多做介绍，这不仅是很多人从小吃到大的月饼，在市场端，也是作为大宗产品在流通，以及性价比的代表。

从销售来看，数据也是大满贯。从抖音的销量看，月饼排名占据（销量榜）食品类目的第二第三位，淘宝的实时排名里，月饼基本占据了前三甲；

看了下在抖音排第一的月饼，一天两万四的销量，一个月的销售额卖出了四百多万！做这种糕点爆品也是很狠的，在如今蛋黄酥遍地的市场。

互联网人的月饼

老月饼对标新式月饼！没有大厂的月饼，这个中秋节的争奇斗艳就好似少了很多精彩，大厂的月饼作为近几年高颜值月饼的代表，也是很有市场的。

比如去年网易的提灯月下，游戏人间礼盒，简直惊艳

今年的比拼也可谓百家争鸣，像字节跳动的手漫风格——

饼盒赋予公益的情怀和故事渲染，有小巧思在的。

新浪微博和李子柒联名的——

外盒酷炫，有科技风，内部是走养生的国潮路线。除月饼外，还有红糖姜茶、枇杷膏——

网易大厂的——

国风国潮，富有意境和画面感，也特别适合年轻的用户。

包含月饼，玉兔杯、音箱，不仅仅在做月饼~除了讲究好看，还有功能和实用性的结合

文创月饼

这一类月饼多出自于博物馆、和一些品牌的联名款。

例如：大都会艺术博物馆x上海博物馆x来伊份打造的“礼遇东西”联名系列中秋礼盒，据悉，在线上排行同品类销量TOP5。

包装设计灵感来源于上海博物馆所藏清代余集《梅下赏月图》和大都会艺术博物馆所藏梵高《鸢尾花》。每款月饼也暗藏玄机，上海博物馆藏品大克鼎、仿汉狮子，大都会艺术博物馆藏品埃及河马威廉、赤陶涡形双耳喷口杯、栅栏里的独角兽，均被印在了月饼上。

三星堆博物馆的“祈愿神树”礼盒

中国国家地理×地道风物打造的中式菓子月饼

源自于唐代茶道文化的菓子，包装灵感源自大气美观的宋代食盒。

朕的心意×故宫食品的八角盒月饼

以故宫博物院藏品——金嵌宝石镂空花卉纹八角盒与宫廷藻井图案为灵感，推出了一系列八角盒臻品月饼礼盒。

四款八宝盒的纹饰

礼盒上的每一款纹饰，悦棠、安和、苍瑶、菱云都别具一格，有象征富贵延绵的轱辘线纹，寓意天地之交而生万物的三交六椀菱花纹，表达祥瑞之气的祥云纹饰，承载着浓浓的祝福之意。

灵感分别源自御花园万春亭藻井、御花园千秋亭藻井、临溪亭藻井与太和殿藻井。

内装月饼是广式、苏式两种经典流派，有蛋黄莲蓉、玫瑰豆沙、冰沙青梅、玫瑰樱桃玉玲四种口味，使用古法工艺制作、用料考究。

这些早已经超出月饼的范畴了，它们都是建立在历史底蕴的基础上，每一个月饼都具备着“高文化含金量”。

餐饮、烘焙等新消费品牌联盟

这些月饼比较偏好大众喜爱的口味，和传统月饼差异开，和文创、大厂月饼也有一定距离，其实离消费者更近。

除了肯德基、喜茶、三只松鼠等热门品牌，也有像广州酒家、杏花楼、元祖、陶陶居等主动拥抱年轻人的。#同道大叔x陶陶居#当月饼和星座融合这些月饼在市场需求上做的非常到位，不管是包装盒，还是低糖，点心设计，获得了更多市场的喜爱。地方特色月饼

比如云南野生菌云腿月饼

肉食党偏爱的滇式云腿月饼，菌香、肉香、肉眼可见的野生菌和火腿，在某宝的销量

新疆奶月饼

除了切糕，新疆的牛奶优势也发挥到了月饼里。

江浙沪的鲜肉月饼

传统起酥方式制作的手工酥皮，又薄又软，肉馅里除了肉香之外，还有榨菜特有的咸鲜。

另外也有一些小众特色月饼，比如温州桥墩的鲜肉蛋黄大月饼，闽南古早月饼，销量也在逐日攀升。

电商自营月饼

今年盒马的盲盒月饼

盒马工坊限定的大闸蟹鲜肉月饼与奶黄流心月饼。

另外，盒马与上海新华传媒连锁联合打造了《识字月饼》，生僻字，很有特色。

叮咚买菜的千里好食光月饼礼盒

从医院火出圈的月饼

这就是最近很凶的贵州省医的云腿月饼，据说是“比专家号还难抢”，我专门去淘宝试了试，其中一个链接已经有＋的购买了。

这款云腿月饼今年与盒马达成了合作，实现了在贵州5家盒马门店销售，另外也走出了贵州，来到了武汉、重庆的门店。

除了贵州省医月饼，上海医院食堂月饼也意外走红，预订火爆程度超过预期。

这些国企单位食堂月饼走红，可能也侧面反映了这几年消费的“返祖”现象，总体而言，除了猎奇以外，物美价廉，国企背书，可能还有某些身体“功效”，比起很多来路不明的新产品，哪个更靠谱不言而喻了吧。像贵州省医的月饼此前已经售卖长达十多年，已经成为了当地的特色。

月饼节马上到了，分享下你们的推荐～